Salame cotto

Il Salame Cotto Barabino, prodotto dal 1885, è un’eccellenza riconosciuta in tutta Italia e apprezzata anche all’estero per la sua qualità e genuinità. Preparato con carni selezionate e lavorato secondo la tradizione artigianale, questo salume si distingue per il suo sapore autentico e la sua attenzione alla salute, essendo privo di lattosio e conservanti. Ogni fase della produzione è affidata alle mani esperte dei nostri operai, che da generazioni mantengono viva l’arte della lavorazione del salame cotto. Il risultato è un prodotto che rispetta la tradizione e incontra le esigenze moderne, garantendo un gusto unico e una bontà naturale.